La macchina del pane Moulinex OW5023 è una macchina del pane dalle grandi virtù: cuoce e impasta senza complicazioni ed è facile da utilizzare. Convince soprattutto grazie alle numerose funzioni e ai programmi da scegliere. Tutti noi, quando siamo in cucina, sogniamo spesso di essere al pari di un vero pasticciere, un pizzaiolo o un fornaio e il Moulinex OW5023 è il modo giusto per raggiungere i professionisti del mestiere. Abbiamo utilizzato il Moulinex OW5023 per capirne il valore e qui sotto trovate la nostra recensione.
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Pane, dolci e pizza…
Con la macchina del pane Moulinex OW5023 è davvero possibile semplificare la nostra vita in cucina ottenendo ottimi risultati, tutto questo grazie a poche e semplici operazione che miglioreranno la vostra giornata e quelle dei vostri cari. La macchina del pane Moulinex OW5023 è dotata di 14 programmi preimpostati con i quali è possibile fare molti tipi di pane, pizze e dolci. Questi alcuni dei programmi: pane senza sale, senza glutine, normale, baguette, pane francese, torte, marmellate, impasti, pasta e pane con omega 3. Grazie al manuale in dotazione colmo di ricette, che si possono trovare anche su internet è possibile programmare la nostra ricetta con dei semplici passaggi dopo aver caricato il cestello con gli ingredienti voluti. La cottura ideale si aggira intorno alle 3 ore circa, ma è possibile anche sfruttare l’opzione di cottura veloce. Senza dimenticare che si può programmare la cottura in anticipo per trovare il proprio prodotto scelto appena sfornato al mattino appena sveglio o durante la sera al ritorno dal lavoro. Il contenitore e’ antiaderente (ma lavatelo bene prima di riportlo nell’armadio) e ci sono due palette incluse nella confezione.
La prova del pane
La macchina del pane Moulinex OW5023 opera seguendo dei passaggi cronologici che si possono facilmente controllare dall’oblò, in particolar modo utile quando bisogna aggiungere gli ingredienti per le ricette che lo richiedono. Il pane che esce non è naturalmente la classica pagnotta, la forma ricorda molto di più quello stile pane in cassetta, ma molto più buono. Infatti il sapore ricorda molto il sapore delle baguettes e la prova è stata eccellente quando abbiamo spalmato la marmellata (sempre prodotta con la macchina del pane Moulinex OW5023) sopra alcune fette. In realtà il primo esperimento non è riuscito perfettamente, ci siamo accorti rileggendo il ricettario che avevamo aggiunto troppi liquidi, ma la seconda prova è stata davvero una grossa sorpresa.
Come fare la baguette con la Moulinex OW5023
Conclusioni
E’ chiaro che nessuna macchina del pane, neanche la Moulinex OW5023 può essere paragonato al forno di un panettiere o a quello di una pizzeria, ad ogni modo anche i più scettici si ricrederanno assaggiando i prodotti della macchina del pane Moulinex OW5023. La Moulinex OW5023 si presenta come una ottima macchina del pane che puo’ renderci tutti (per un giorno) fornai e pasticcieri. Per comprarlo, cliccate sotto e troverete una delle migliori offerte per la Moulinex OW5023.
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Vantaggi
- Facilita’ di utilizzo
- Qualita’ del pane prodotto
Svantaggi
- Praticamente nessuno
Scheda Tecnica
- Potenza: 1650 W
- Capacità extra: fino 1,5 Kg
- 14 Programmi preimpostati
- 3 Livelli di doratura
- Funzione scaldavivande
- 3 Impostazioni di peso (750 g / 1000 g / 1500 g)
- Display di controllo
- Interruttore acceso/spento
- Avvio programmabile
Libretto di istruzioni
Qui troverai il libretto di istruzioni della Moulinex OW5023 (attenzione che sono 16MB). Informati prima di comprare!
Salve, volevo sapere se con questa macchina si poteva fare anche il pane classico oltre alle baguettes. Altrimenti sempre della Moulinex cosa mi consigliate? Della Termozeta avete provato qualche macchina?
Grazie!
Davide
Ciao Davide,
Come tutte la macchine del pane, con la Moulinex OW5023, puoi fare anche il pane in cassetta. 🙂 Guarda questo è un ottimo modello che ha avuto davvero tanto successo, pensiamo che ne sarai ampiamente soddisfatto. 😉
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Può andare bene per preparare pane senza glutine
Ciao Claudia,
Non capiamo bene se la tua è una domanda o un’affermazione, comunque confermiamo che si può utilizzare anche per il pane senza glutine. 🙂
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
anche se io uso il programma 5 e non quello per il pane senza glutine e mi trovo bene
buongiorno, avrei gentilmente bisogno di un’info in merito ai ricambi. purtroppo mia mamma senza accorgersene l’anno scorso mi ha buttato le pale impastatrici di questo modello. la stavo usando da un anno e funzionava benissimo. io sono celiaca e il pane senza glutine lo fa molto meglio di quello che si compra, il sapore è quasi uguale a quello del pane normale! il problema è che ho ordinato tramite internet da diversi siti diverse volte le pale impastatrici di ricambio per la OW 5023 dichiarate tale. ma ogni volta mi sono arrivate delle pale più sottili, più corte di quelle originali e, mi pare, anche più basse! l’impasto perciò non viene girato bene (la parte superiore dell’impasto non riesce mai a scendere per essere impastata), le pale non impastano anche in larghezza tutto: trovo sempre farina intorno ai bordi che durante la cottura si brucia… la parte superiore dell’impasto, non girata, non lievita non cresce e quindi il pane è mangiabile al massimo solo per una piccola parte sotto (a riuscire a toglierla, visto che diventa un mattone. insomma non trovo le pale originali! erano color grigio antracite quasi nere massicce, non quelle che adesso vendono grigine sottili, da niente! in giro non riesco a trovarle. avete qualche consiglio? buttare una macchina che funziona benissimo non è il caso solo per 2 pezzi di ferro…avevo pure pensato di farle fare da un amico fabbro…ma prima magari volevo verificare se si trovano ancora
Ciao Barbara,
Non sappiamo in quali siti tu abbia fatto gli ordini, ma sicuramente il contatto migliore è quello della Moulinex stessa … prova a contattare loro, senza dubbio è la miglior cosa che puoi fare. 🙂
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
La prima che ho contattato naturalmente e’ stata proprio la moulinex ma probabilmente la macchina e’ di un vecchio modello (mi spiegherei come mai era in super offerta) e i ricambi non ci son piu’. La mia macchina ha un cestello XXL, aveva pale enormi massicce e lunghe oltre che alte. Ho provato anche da un sito francese ma mi son arrivate le stesse pale sottili solo un po’ piu’ chiare anche se avevo verificato il codice. Anche con un umidificatore della chicco mi e’ successa una cosa simile ma la chicco molto piu’ professionalmente appena saputo il problema e verificato che il modello e i ricambi non erano piu’ in commercio, mi hasostituito l’elettrodomestico senza chiedermi neanche lo scontrino (era un regalo ormai di anni prima e l’avevo fatto presente). Veramente notevole come comportamento. La moulinex non ha fatto una piega mi ham detto che non potevan far nulla, di rivolgermi solo ai loro formitori di ricambi. Gia’ contattati e constatato che i modelli di pale che hanno non son piu’ quelli. Risultato: visto che la qualita’ e’ di molto peggiorata (cestello piu’ piccolo e sottile, pale giocattolo) non credo che come elettrodomestico avra’ lunga durata a differenza del modello predente e io mi guardero’ bene dal comprare un’altra macchina del pane della stessa marca
salve. è un ottimo prodotto. ho comprato una appena uscita sul mercato credo che inizio 2009, non mi ricordo. funziona ancora come prima. la uso spesso per pane e pizza, pasta, marmellata, ogni tanto anche per le baguette. non ho fatto dei dolcetti ma tantissimi tipi di pane si. consigliatissima
Ciao Lina,
Mille grazie per il commento, sarà molto utile ad altri utenti interessati. 🙂
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Io ho questa macchina da due anni dopo un anno ho cambiato il cestello perché i pernetti si erano sganciato dal loro alloggio.
adesso non funziona più cosa avvenuta improvvisamente, e oltre la riparazione di circa 60 euro devo riprendere un nuovo castello costo totale 91 euro. Direi che non ne valga la pena.
peccato perchè ne ero entusiasta.
Ciao Charl,
ci dispiace per la tua esperienza negativa. Grazie per il tuo contributo sicuramente utile anche ad altri utenti.
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
ho acquistato una macchina home bread con il programma per il glutine però nel ricettario ho trovato solo una ricetta e poi cosa significa farina t55 e per le dosi dei cucchiaini si intende l’utilizzo di quelli in dotazioni.le istruzioni non sono molto chiare.grazie
Ciao Maria Antonietta,
La t55 è un tipo di farina francese, ti consigliamo di dare uno sguardo a questo sito molto esaustivo al riguardo. 🙂 Per quanto riguarda le ricette invece vai pure tranquilla su giallo zafferano. 🙂
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Posiibile che anche la Moulinexow5023, macchina per il pane, che per Altroconsumo non è da comperare, per voi è ottima? Non ho letto una recensione, ma dico una, che non sia tutto OK… Idem per la Kenwood…. Ma allora tanto vale che scriviate: sono tutte buone, lasciateci vivere tranquilli!
Non mi sembra un modo per essere affidabili nei giudizi, poi fate un po’ voi….
Ciao Raffaela,
Noi proviamo il prodotto e verifichiamo le caratteristiche, se non troviamo nulla di strano e il risultato è buono diamo l’OK. Sicuramente è una nostra valutazione, che facciamo anche in base al prezzo … ma in questo caso ti lasciamo rispondere anche dalla 50 persone che l’hanno comprata e utilizzata per più tempo di noi, un bel gruppetto di persone che è più che felice dell’acquisto nonostante le parole di Altroconsumo. 🙂 Detto questo guarda qui: commenti.
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
ciao! ho trovato questa pagina mentre cercavo informazioni su questa macchina che possiedo da 1 anno e mezzo, per cercare di capire se qualcun altro ha avuto il mio problema. Inizialmente il pane non mi veniva bene, ma poi ci ho preso la mano e ha cominciato a soddisfarmi. La programmavo e poi tiravo fuori il pane al mio arrivo e spesso impostavo la doratura massima perché mi piace ben cotto. Questa primavera le cose sono cambiate e la macchina ha cominciato a cuocere troppo la crosta, così io ho cominciato a selezionare la doratura meno intensa. Ma anche così la crosta è nera sotto, dura e scurissima sopra…E’ diventato impossibile lasciarla fare il lavoro e tirare fuori il pane cotto quando arrivo…perché se permane nella macchina, anche a fine programma, lo trovo bruciato. Ho tentato di fermare prima la cottura (mettendo io un timer o guardando il colore dall’oblò)…ma spesso mi sono trovata il pane con una bella doratura, ma poco cotto dentro. Per tutta l’estate non lo più usata, ero troppo insoddisfatta. Ultimamente ci sto riprovando e ho visto che da problemi anche per la sola lievitazione. Il pane invece di uscire ben lievitato e tiepido…esce caldissimo e con la crosta (chiara ma dura) come se avesse cominciato quasi a cuocere. Avete qualche consiglio? Secondo voi è riparabile? Oppure sarebbe meglio sostituirla? L’ho acquistata su internet, quindi è tutto un po’ più complicato….Grazie.
Ciao Stefania,
hai provato a cambiare le dosi della ricetta? Visto da lontano potrebbe sembrare un problema legato all’umidità dell’impasto, dire a che cosa è dovuto ci risulta difficile. Se il problema comunque persiste ti consigliamo di portarla al centro assistenza Moulinex più vicino!
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Ho smarrito il ricettario della macchina per pane OW 5023 come posso fare per avere un duplicato?
Ciao Franco,
noi non forniamo questo tipo di assistenza. Dovresti cercarlo sul sito della Moulinex o provare a contattarli direttamente!
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Salve, abbiamo smarrito il ricettario della macchina del pane, dove c’erano tutti i tipi di ricette. È’ possibile averne una copia in pdf?
Grazie!
Ciao Giulio,
purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica, ricette o di uso del prodotto successivo all’acquisto. Proova a contattare il sito della casa produttrice altrimenti puoi sbirciare nella sezione “Libri sulla macchina del pane”.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it