Russell Hobbs 18036-56

Qui sotto parleremo della macchina per il pane Russell Hobbs 18036-56. Questa macchina del pane con un prezzo in fascia media è ideale per chi cerca un modello abbastanza capiente, che sia in grado di lavorare diversi tipi di farine (anche segale e senza glutine) in poco tempo (per questo viene chiamata Fast Bake), produrre marmellate e creare anche solo semplici impasti. Troverete quindi diversi paragrafi che vi illustrano quali sono le caratteristiche principali di questa macchina del pane; abbiamo inoltre ricercato le opinioni di coloro che la hanno acquistata per capirne l’integrità nel tempo. Se siete di fretta, e non avete tempo per leggere l’intera recensione, vi invitiamo a scorrere sino al paragrafo “Conclusioni”.

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Capacità e design

La Russell Hobbs 18036-56 è una macchina del pane che riesce a lavorare sino a 1 kg di impasto totale. Questo fa sì che abbia delle dimensioni che la rendono abbastanza ingombrante sul piano di lavoro ma al pari di altri modelli sul mercato. La Russell Hobbs 18036-56 ha un pannello con un display abbastanza intuitivo e con immagini che vi aiutano a capire come selezionare le diverse funzioni. Superiormente il coperchio è dotato di un oblò che vi permette di controllare le fasi di lavorazione dell’impasto.

I programmi

Vediamo ora nello specifico quali sono i programmi che potete utilizzare con la Russell Hobbs 18036-56:

• base (basic) : ricette basate su impasto di pane bianco
• pane francese (French): pane francese (solitamente prevede aggiunta di latte e burro)
• grano intero/farina integrale (wholewheat/wholemeal): per farine integrali e più pesanti (non ideale da utilizzare con la partenza ritardata)
• torta (cake): con lievito chimico
• dolce (sweet): pane dolce con ingredienti aggiuntivi
• impasto (dough): programma di solo impasto, quindi senza cottura ideale per pasta della pizza, pasta fresca…insomma la macchina funzionerà da impastatrice
• marmellata (jam)
• panino (sandwich): per pani con crosta sottile e consistenza morbida
• senza glutine (gluten-free)
• cottura rapida I (fastbake I)
• cottura rapida II (fastbake II)
• specialità (speciality): concepito per il pane al malto

Per quanto riguarda i programmi di cottura rapida c’è da dire che questi hanno dei tempi di lievitazione, impasto e cottura inferiori ai normali programmi e durano in totale rispettivamente 55 minuti e 80 minuti (i risultati ovviamente differiranno da panetti che hanno avuti tempi più lunghi dedicati alle singole fasi precedentemente descritte). Con la Russell Hobbs 18036-56 però nessun programma di sola cottura quindi rispetto a uno dei nostri modelli top gamma (prendiamo ad esempio la Moulinex OW3101) è meno versatile.

Istruzioni e funzioni

Il libretto istruzioni della 18036-56 è chiaro, corredato da immagini ed è ben tradotto. Unica cosa manca di ricette e non vengono indicati i tempi relativi per la lievitazione, l’impasto e la cottura del pane nei diversi programmi. Di buono ha però altre funzioni:

• mantenimento in caldo
• partenza ritardata fino a 13 ore
• memoria tampone: fino a 7 minuti dopo il black out (quindi in assenza di corrente salva il lavoro per 7 minuti)

Ha anche un altro vantaggio ovvero il cestello e la pala possono esser lavati in lavastoviglie anche se citando le istruzioni: “se si usa la lavastoviglie, l’ambiente estremo al suo interno altera le finiture superficiali.” I commenti trovati sinora in rete sono molto soddisfacenti e nessuno lamenta problemi di natura tecnica!

Conclusioni

La Russell Hobbs 18036-56 è una macchina del pane con un prezzo in fascia media e forse rispetto ai programmi ci aspettavamo qualcosa di più. La macchina è abbastanza solida e ha tutta una serie di vantaggi quali: oblò per controllare la cottura, display intuitivo, diversi programmi per diversi tipi di farine (ideale quindi anche per chi vuole mangiare pane senza glutine, integrale o di segale, di malto, crusca..), anche per chi cerca una macchina con il solo impasto per fare anche pizza e pasta, con componenti lavabili in lavastoviglie e con una buona capacità. La 18036-56 offre anche la possibilità di mantenere il pane in caldo e utilizzare la partenza ritardata se volete avere il pane pronto all’ora che più desiderate (anche se siete fuori per lavoro) e se dovesse mancare la corrente salva tutto per 7 minuti (memoria tampone). Uniche pecche riscontrate sono: mancanza di un gancio per estrarre il pane, mancanza del programma di sola cottura e un libretto istruzioni non molto completo. Per il resto garantisce ottime prestazioni.

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Vantaggi

• Capacità
• Intuitiva
• Cestello e pala lavabili in lavastoviglie
• Partenza ritardata
• Mantenimento in caldo
• Batteria tampone

Svantaggi

• No gancio per estrarre pane
• Manca programma di sola cottura
• Libretto istruzioni carente

Scheda tecnica della Russell Hobbs 18036-56

• Pesi pagnotte: 450g, 700g & 1kg
• Funzione di cottura rapida in 55 minuti per una ricetta base
• Timer di 13 ore
• 12 programmi tra cui: base, francese, integrale, torta, impasto per pizza & marmellata
• Funzione di mantenimento in caldo per 1 ora.
• 3 livelli di doratura: chiaro, medio & scuro
• Cestello antiaderente e lame da impasto lavabili in lavastoviglie
• Oblò per visionare la cottura
• Display LCD

Foto in alta risoluzione della Russell Hobbs 18036-56

Qui troverete la foto in alta risoluzione della Russell Hobbs 18036-56.

Libretto istruzioni della Russell Hobbs 18036-56

Qui troverete il libretto d’istruzioni Russell Hobbs 18036-56.