Qui sotto trovate la recensione della macchina del pane Unold 68615, le nostre valutazioni partono dal design per capire l’integrità del prodotto, un rapido sguardo alle caratteristiche tecniche e in seguito un prova pratica per capire le reali potenzialità. Ma non è tutto, infatti oltre alla nostra esperienza vi forniamo anche le opinioni trovate nei vari forum. Se non avete tanto tempo per leggere passate a “Conclusioni” in basso, lì troverete un paragrafo che sintetizza la recensione della Unold 68615.
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Solida come poche
In Italia è ancora un oggetto misterioso per molti, ma in Germania la macchina del pane Unold 68615 è già un prodotto affermato sul mercato. La nostra esaminata è la “classica tedesca” della Unold, che per quanto riguarda l’integrità non ha certo rivali in questo business. La macchina del pane Unold 68615 è rivestita in metallo antigraffio e non in plastica, sulla parte superiore troviamo un coperchio di vetro e non plastica … di nuovo si; lo ripetiamo proprio per far capire quanto sia curato nei particolari questo apparecchio. Il display è inclinato, non molto grande è vero, ma la visibilità è buona così come l’aderenza sulla superficie grazie ai piedini in gomma. 😀
Anche bilancia
Design di solido quindi, ma non solo … la macchina del pane Unold 68615 ha la particolarità di essere anche bilancia, basta posare gli ingredienti sulla parte superiore per seguire alla lettera la ricetta che si vuol seguire, eccellente davvero! Non è mai tutto oro quello che luccica però, quello che non ci ha convinto al 100% nella zona “programmazione” sono i tasti in tedesco, leggiamo infatti che qualche italiano lamenta questa caratteristica, che costringe i nostri connazionali a fare un duro lavoro di memoria o prepararsi un foglietto appunti a parte. Purtroppo non aiuta molto neanche il libretto istruzioni, che rispetto ad altre marche come la Moulinex (tanto per citarne una) danno maggior attenzione a questi particolari. 🙂
Impasta alla grande
Una volta al lavoro però, la macchina del pane Unold 68615, ci sorprende davvero per la qualità dei risultati. Le funzioni ci sono tutte, dai vari tipi di pane, dolci e confetture sino alla scelta della doratura del pane. 😉 Altro pezzo forte della Unold 68615 è l’impasto, sono di ottima fattura e più che tedesca ci domandiamo se la Unold 68615 non abbia qualche lontano parente napoletano, visto che la pizza ci è uscita davvero bene! La programmazione arriva fino a 13 ore, siamo nella media e obiettivamente ci sembra inutile andare oltre, basta quindi programmarlo al mattino per la sera o viceversa. In Germania ci sono molti commenti positivi, in Italia non sono tanti ma comunque raccomandano l’acquisto della Unold 68615 e noi siamo d’accordo.
Conclusioni
La macchina del pane Unold 68615 non ha convinto al 100%, ma sicuramente merita molta attenzione e rispetto. La prima caratteristica da mettere in evidenza è senza dubbio la resistenza, i materiali sono davvero ottimi e c’è persino una bilancia integrata. Lo stesso non si può dire della programmazione, non c’è niente che non va, ma avremmo preferito un libretto istruzioni più completo e i tasti hanno nomi in tedesco. Le funzioni sono tantissime, il pane viene cotto a dovere (certo l’esperienza aiuta) e anche gli impasti sono degni di questo nome. Insomma, non è perfetta sotto ogni punto di vista, ma la Unold 68615 è un prodotto solido a un prezzo medio, la capienza è nella media e quindi la possiamo consigliare a qualsiasi famiglia. Qui sotto trovate una buona offerta, dateci un’occhiata. 🙂
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Vantaggi
- Solida
- Bilancia incorporata
- Tante funzioni
- Ottimi impasti
Svantaggi
- Libretto istruzioni non molto completo
- Tasti in tedesco
Scheda tecnica della Unold 68615
- Bilancia incorporata peso tara kg.3
- Dispenser per aggiunta aggiunta automatica ingredienti
- Tempo programmabile esecuzione in differita fino a 13 ore
- 3 differenti possibilità di tostatura
- 2 differenti stadi di cottura
- 11 programmi memorizzati
- 1 pane bianco
- 2 pane integrale
- 3 pane bianco soffice
- 4 preparazione rapida pane bianco
- 5 impasti dolci
- 6 torte e biscotti con lievito in polvere
- 7 marmellate
- 8 impasti da cottura forno
- 9 preparazione rapida pane integrale
- 10 cottura impasti precedentemente preparati
- 11 impasto veloce es.pizze focacce
- 1 programma personalizzabile dall’utente
- Indicazioni programmi visualizzabili sul display LCD
- Touch pannel
- Luce vano cottura
- Finestrella di controllo
- Movimento: cinghie ingranaggio
- Accessori:
- 1 forma di pane singolo,1 impastatore,misurino graduato, cucchiaio, ferro a uncino.
- Libretto di istruzioni con ricette .
- Caratteristiche tecniche:
- Manuale e ricettario in italiano
- Dimensioni:38,5x28x31,5 cm
- Potenza: 600W – 230V – 50Hz
- Carrozzeria: in lega di alluminio coperchio in vetro
- Rivestimento: QuanTanium
- antigraffio rivestimento a lunga durata
- Contenuto: (peso pane) 500/1200 gr
Foto in alta risoluzione della Unold 68615
Qui troverete la foto in alta risoluzione della Unold 68615.
Salve, vi faccio subito i complimenti per il vostro sito che mi sta aiutando tantissimo nella scelta per l’acquisto della mia prima macchina del pane! Avrei scelto la Unold 68615 ma vorrei sapere alcune cose: ci sono pochi accessori posso comprarne altri in seguito ? La macchina quando cuoce si riscalda molto? Grazie !
Ciao Gabriella,
Sinceramente non sappiamo di accessori per la Unold 68615, in generale le macchine del pane non hanno molti accessori … non sono robot da cucina. 🙂
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Che brutta risposta nemmeno completa manca la seconda domanda! Lo so che non è un robot da cucina e vi ho anche scritto che è la mia prima mdp , quindi non sono pratica ! DELUSA!!!!!!!!!!
Ciao Gabriella,
Ci dispiace se ci hai frainteso, ma spesso ci capita di trovare persone davvero poco impreparate e che confondono i prodotti. Purtroppo ti ripetiamo che di accessori della tua macchina del pane non crediamo ci siano. Per quanto riguarda la seconda domanda: non abbiamo più la macchina con noi, ma non ci sembra che si scaldasse molto.
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Salve, complimenti, davvero un bel sito che mi sta aiutando molto nella scelta della macchina del pane. Ho quasi deciso di acquistare questo prodotto, ma non sono sicura su un particolare: sapete se i pezzi di ricambio sono facilmente reperibili e a prezzi accessibili o se si deteriorano paletta e cestello dovrò buttar via la macchina?
Monica
Ciao Monica,
grazie per i complimenti! La tedesca Unold offre buoni modelli e sta pian piano conquistando il mercato italiano, tra parentesi è fra le poche che offre modelli con cestelli non rivestiti in teflon. Unica cosa non ci sono ancora, come i marchi più conosciuti, centri di assistenza. Però facendo una breve ricerca abbiamo visto che su molti siti di vendita online i pezzi di ricambio sono tranquillamente reperibili! 😉
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Grazie mille per la risposta, penso proprio che la prenderò.
Monica
Ciao Monica,
facendo ulteriori ricerche online ci teniamo a specificare che: in realtà su qualche sito, di cui non conosciamo l’origine, si trovano alcuni indirizzi di rivenditori con qualche negozio di elettronica sparso in Italia che fa assistenza. Ora i ricambi si trovano per alcuni modelli e non riusciamo a capire se alcuni ricambi possano essere compatibili con questo modello (su ebay) ma fanno riferimento a rivenditori online su cui non abbiamo trovato molte informazioni.
Ciao,
Il team di Macchina-del-pane.it
Salve vi faccio i complimenti per vostro sito che mi stà aiutando nella scelta per l acquisto della mia prima macchina del pane . Avrei scelto la Unold 68615 ma vorrei sapere se la posso usare per mia figlia che è celiaca .Grazie
Ciao Pasqua,
grazie per i complimenti. Se hai intenzione di utilizzarla per un utilizzo condiviso dovresti: o acquistare cestelli e pale a parte (onde evitare contaminazioni) oppure prestare attenzione a lavarli bene e a fondo. Per quel sappiamo e letto la Unold 68615 può essere utilizzata da chi è celiaco selezionando il programma numero “6” (quello adatto all’utilizzo con il lievito chimico). Noi però ti suggeriremmo di valutare anche la Imetec Zero Glu (alla fine pensata proprio per chi ha problemi di celiachia).
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
salve, volevo sapere se ha un programma per fare il pane con la pasta madre,visto che io non utilizzo lieviti di alcun tipo. é forse adatto il programma personalizzabile? grazie
Ciao Emilio,
Per quanto riguarda il porgramma impostabile questi dovrebbero essere i tempi selezionabili:
Sezione Preimpostata
Intervallo temporale impostabile
Tempo totale 3:00 ore
1° impasto 10 minuti 6-14 minuti
1°
lievitazione
20 minuti 20-60 minuti
2° impasto 15 minuti 5-20 minuti
2°
lievitazione
25 minuti 5-120 minuti
3°
lievitazione
45 minuti 0-120 minuti
Cottura 65 minuti 0-80 minuti
Ora noi abbiamo fatto riferimento a questo libretto istruzioni (che è del modello SKALA molto simile a quello recensito in questa pagina).
Per quanto riguarda la panificazione con la pasta madre se puoi spendere un pò di più e avere un modello di ottima qualità potresti vedere la Sana Smart Bread Maker Exclusive; puoi impostare fino a 5 ore per ogni lievitazione e anche la temperatura a cui vuoi che avvenga. Probabilmente per le tue esigenze è la più adatta (dai un’occhiata anche la libretto istruzioni).
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
grazie per la risposta ottima perchè non conoscevo questa macchina. volevo un parere sulla kenwood bm450. ho visto che ha 5 programmi personalizzabili e dei tempi di lievitazione superiori alle 5 ore se ho visto bene. grazie ancora
Ciao Emilio,
la Kenwood BM450 da libretto sono 5 ore di lievitazione massime e non puoi sceglierne la temperatura. Anche la Imetec Zero Glu arriva a 5 ore con un programma apposito per la pasta madre. La Sana fino a 10 ore e puoi scegliere la temperatura. Dipende essenzialmente da che budget hai a disposizione e che lavorazioni vuoi ottenere.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Sono diventato intollerante al glutine e ho la necessità di procedere all acquisto di una mdp. Ho letto le vostre recensioni della imetec zero glu della kenwood 450 e altre. Sinceramente leggendo anche i commenti di chi ha acquistato le macchine mi sembrano un po delicate per questo motivo ho preso in considerazione di comprare una unold perché mi sembra molto più robusta e resistente delle altre. Premesso che non ne faccio una questione di budget cosa mi consigliate tenendo conto del mio problema? Il modello unold in questione è adatto a fare pane senza glutine o ce ne sono di più indicati. Grazie .
Ciao Francesco,
se non hai problemi di budget noi ti consiglieremmo la Sana Smart Bread Maker Exclusive è fra i modelli più stabili e fra parentesi puoi scegliere tu i tempi di lievitazione, impasto e cottura.
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it
Ciao a tutti. Vorrei acquistare la macchina. Mi potete dare la misura dell altezza con il coperchio aperto ?? Grazie
Ciao Stefano,
non abbiamo al momento modo di rispondere alla tua domanda. Contatta direttamente la Unold in modo da avere informazioni precise al riguardo!
Ciao,
Il Team di Macchina-del-pane.it